外卖大战的硝烟尚未散去,互联网巨头正在加速向线下实体店扩张。上个月同一天,京东赤鲜超市在石家庄裕华万达广场开设了首家门店,美团在北京花莲万柳购物中心开设了全国首家线下门店小象超市,同时盒马在深圳光明区开设了首家门店。这三家店同时出现的景象引起了业内的高度关注。这不仅是零售巨头之间新的实时直接对抗,也反映出中国零售业正在从“效率之战”走向“价值之战”。围绕供应链、商品力、近场用户体验的大规模整合已经开始。三大公司争夺生鲜市场。随着线上流量增长停滞,曾经寻求彻底变革线下的互联网公司新零售业正在将发展方式从追求规模的“效率第一”转向强调可持续性和体验的“价值第一”。他们正在通过线下逆向设计寻找新的增长空间。美团、盒马、京东虽然方向一致,但各有各的做法,呈现出不同的发展速度和战略考量。美团潇湘超市依托当地通勤门户和庞大的客流配送网络,主打前置仓模式,短短两年就实现了年收入300亿元。在去年二季度财报发布会上,美团管理层透露,潇湘超市增长强劲,计划覆盖所有一二线城市。潇湘超市位于万龙市中心、凯甸城,是城市媒体和上级家庭的首选。我们专注于“新鲜品质”活力、有机健康和手工新鲜”。Tiene una panadería y un rincón de Productos recién preparados para comidas sencillas, y se centra en la investigación y el desarrollo de sus propios products. Almismo tiempo, el supermercado de descuento comunitario operado de forma independiente de Meituan, “Happy继杭州、廊坊、北京之后,首家店即将在绍兴开业。采用严格的折扣模式,覆盖大众市场,针对价格敏感人群。不难看出,美团似乎与盒马在专业功能、管道和覆盖群体等方面都有合作。盒马的扩张势头同样迅猛。2025年,盒马鲜生将进军40个新城市和超级市场。盒马NB将新开200多家门店 “盒马的优势在于‘产品力+体验’,是一个生活方式品牌。”上海商业信息中心主任袁立军表示,自从关闭了非盈利附属机构以来。去年,公司凭借强大的数据管理和供应链能力,聚焦盒马生鲜和盒马NB业态,提升产品力和消费者体验,做强“盒马工场”、“日日鲜”等自有品牌,不断扩大市场份额。 2026年第一天,盒马CEO严晓雷在致全体员工的信中表示,2025年盒马整体收入同比增长超过40%,盒马生鲜和超级盒算NB两大业态服务超过1亿消费者。按照40%的增速数据,结合去年盒马的GMV(商品交易总额),预计到2026年3月财年末,盒马的GMV将突破1000亿元。京东的主要优势在于“供应链+物流”。目前,我们主要专注于3C、家电等标准产品领域。尽管该公司是生鲜食品的早期采用者,但进展相对缓慢由于战略变化和频繁的组织调整,速度缓慢。目前业务主要集中在北方市场,生鲜所需的周转速度快、损耗控制高、生鲜研发等方面还存在不足。但行业进步也给了京东迎头赶上的机会。 d经过美团和阿里巴巴多年的培育,生鲜品类的标准化程度有了很大的提高。京东加强生鲜研发,深化本土选品,优化柔性供应链,仍有望结合公司庞大的用户基础和物流网络,在生鲜领域实现局部突破。值得注意的是,近两年,市场屡屡传出京东商城已接洽叮咚木财考虑收购。这让外界为公司的自由化发展提供了新的思路。sh食品业务,通过收购直接按下生鲜零售的“加速键”。对于相关传闻,记者向叮咚买菜和京东求证,但均未得到明确答复。准时制零售正在向生鲜方向发展,全球协作、重复率高、粘性强。要点是,这家巨头继续深化在即时零售领域的发力。经过多年的发展,我们看到行业逻辑已经从依靠补贴争夺流量转向通过数据和绿色协作深化价值。以去年爆发的外卖大战为例。淘宝闪购订单的快速崛起,不仅有500亿元的真金白银做后盾,更依赖于阿里巴巴在数据洞察、畅销策略、人工智能算法等方面的深度整合能力。例如,精准定制“多层、多面”“商业楼宇广告贴合当地消费偏好”是数字化能力的直观体现。“互联网巨头经过多年的积累,已经具备了在产品分销和消费体验的纽带上深度融合成熟的用户数据和智能算法的能力。”在袁立军看来,这是转变行业逻辑的核心支撑。美团“歪马送酒”的案例,让我们更清晰地看到了如何通过数据驱动重构传统分销链。线下超市卖280元,即时零售平台卖200元左右,通过压缩仓储成本、降低毛利率要求,这种模式是可行的,因为它支持数据驱动的需求预测、库存优化和初始仓储。得益于我们基于国内葡萄酒的高效履约系统。行业承压,外马森久发布成绩单。预计2025年全年流通总量将突破60亿元,较2024年的30亿元翻倍。值得注意的是,三大公司对传统零售的集体部署,并不是简单的“回归零售”,而是基于零售本质的战略互补和生态重构。通过线上积累的数字化能力、供应链效率与线下场景的体验价值、信任价值深度融合,推动零售行业的“一次性升级”。从“渠道交易”到“全渠道价值协同”。而在此过程中,实体店的发展方式不断发生变化。公司从开大店抢占市场,到测试前置仓寻求更快的配送速度,再到探索仓店融合,平衡体验与效率。前端仓库盈利能力的问题。 2022年第四季度,叮咚买菜成为首个实现全面盈利的生鲜电商平台。其主要战略是加强产品能力、促进原产地直接采购、开发独特品牌和优化合同履行成本。同时,依靠算法提供精准的需求预测和智能调度,让行业放眼未来。模型定位优化的方向和希望。如今,随着数据能力进一步提升、消费者需求更加清晰,行业战略正在重新调整。以大型卖场为主要舞台,连接线上和线下,以提高用户保留率。同时,初期仓库位于大型门店周边,进一步提高合同履约效率和辐射覆盖范围。目前,山姆的“大店+云仓”模式与京东七喜an的“1+N”模型验证了这条路径的有效性。盒马也重启前端仓业务,将其带入“1店+N仓”立体生态。生鲜店的“卫星仓”使得行业全球协作格局日趋清晰。交易求生存的焦虑 在这场关乎零售业未来的战争中,袁立军认为,企业的两大核心能力很重要。一是灵活的端到端供应链能力。这意味着利用智能预测、动态补货等技术,“按销生产、按需调配”,大幅减少损失,提高响应速度。例如,为了适应新零售市场,一家全渠道供应商每月发布两款新产品,每年重复推出 86 款产品。产品更新从“每年”加速到“每月”再到“每周”。二是解决闭环问题的能力现实场景和用户价值。通过数据洞察,我们可以赋能“数千家商店、数千张面孔”,跨地域定制差异化的产品组合和服务体验,并赋能消费者“在他们的体验中生成数据并在他们的数据中优化体验”。面对巨头的进攻,其他平台也为自己的生存而担忧。 2025年7月,叮咚买菜CEO梁长林在供应链生态峰会上表示,用户和流量的竞争日趋激烈。同时,“4G”战略(好用户、好产品、好服务、好)在大会上正式公布。精神),明确以“商品、生态心态”取代“运输、平台心态”,着力深化供应链。此前,叮咚买菜在上海松江区开设了一家线下“折扣店”,主要销售生鲜食品和消费品,通过深耕前置仓多年的“叮咚买菜”的供应链优势,消息称拟在福州开设首家线下店,面积5000至6000平方米。聚焦品质体验,将与盒马、鲜丰生活等品牌直接竞争。业内人士认为,对于已经适应标准化仓储运营的企业来说,拓展线下并不容易。这需要更复杂的库存管理、面对面的服务流程、日常商店运营和维护,并意味着面临一系列新的挑战,例如改变航空客户流。与此同时,组织和行政压力也越来越大。前置仓、线下门店、甚至餐饮等业态联动的方式,不仅对供应链协同提出了更高的要求,也对现有的人才结构和发展提出了更大的挑战。管理系统。对于许多实体零售商来说,“大象转身”更加困难。缺乏数据驱动能力、缺乏即时配送服务支撑、供应链响应缓慢等问题是其发展过程中的显着障碍。 “如果现在不积极采用新零售,未来可能很难生存。”袁立军坦言。在这场“最后一公里”的终极争夺战中,谁能构建更密集、更强大、更智能的零售网络,谁就能赢得这场战斗。您在下一个零售时代拥有发言权。原标题:《美团、盒马、京东三店同日开业,线下较量,谁将赢得‘最后一公里’?》栏目编辑:李野 题图来源:上官 题图来源:作者:解放日报舒涵
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